Subversive Manifeste + kulinarische Experimente =
italienische Avantgarde Anfang des 20. Jahrhunderts
Gäste + Speisen aktivieren
durch überraschende Interaktionen
Vom Salzigen übers Scharfe + Saure zum Süssen =
1 Spaziergang für den Gaumen auf 1 schmalen Steg
Haptisch + Akustisch + Gerüch + Geschmack =
sinnlicher Abschluss
elektronisch + akustisch + Geräusch + Sprache
im Rahmen von VIVA IL FUTURISMO!
Kunst- und Kulturveranstaltungsreihe zum 100-jährigen Gründungsjubiläum des italienischen Futurismus